Conheça o
Método 5KORES
Mais de 25 anos de trabalho com crianças e famílias organizados em um método. Em seis horas ao vivo, a própria Gabriela Kapim apresenta o 5KORES e mostra como ele pode ampliar a sua atuação, dentro e além do consultório
O que é o Método 5KORES
Ao longo dos meus anos de trabalho com crianças e famílias, aprendi que, para entender a relação de uma criança com a comida, precisamos olhar para muito além do prato
Precisamos entender o comportamento, as relações familiares, a rotina, o ambiente e tudo o que participa da construção dos hábitos alimentares
Foi desse olhar que nasceu o Método 5KORES, desenvolvido por mim a partir da minha experiência com crianças e famílias. Uma maneira de compreender a alimentação infantil considerando o sistema que existe ao redor dela, e não apenas o alimento que está na mesa
O que você vai conhecer do método
Fundamentos e pilares de ação
A lógica que sustenta o 5KORES e como ela orienta o trabalho com crianças e famílias
Desenvolvimento e fases da alimentação
O que muda na relação da criança com a comida em cada fase
Seletividade e crianças atípicas
Como o método olha para os casos que mais desafiam famílias e profissionais
5 Mandamentos e 5 cores no prato
Ferramentas simples e visuais para orientar as famílias no dia a dia
Limites, regras e combinados
Como construir, com a criança e a família, combinados possíveis à mesa
E, para fechar, o método na sua prática: metas, planos de ação, ferramentas e argumentos para você atuar com o 5KORES onde fizer sentido para você
Quero conhecer o métodoAlguma dessas frases já passou pela sua cabeça?
Tenho vontade de trabalhar com crianças, mas não sei por onde começar
Não quero ficar limitada ao consultório
Trabalho com crianças, mas nem sempre sei como lidar com as famílias
Tenho ideias, mas não sei como transformá-las em projeto
Quero entender melhor o que as famílias de hoje precisam
Quero encontrar um jeito de atuar que tenha a minha cara
Se alguma dessas frases é sua, o Método 5KORES pode mudar a forma como você olha para a nutrição infantil
Do cenário ao Método 5KORES
A manhã prepara o terreno: cenário, cultura alimentar e famílias. A tarde é dedicada ao 5KORES. Cada período termina com 30 minutos de troca direta com a Kapim
Manhã
10h às 13hBoas-vindas e abertura
Apresentação da Kapim, objetivos do dia e expectativas do grupo
O universo da nutrição infantil
Panorama da alimentação infantil, mudanças na cultura alimentar, comida de verdade, Guia Alimentar e os ODS da ONU como referência de valores
Cultura alimentar e rotina das famílias
As demandas atuais das famílias e as oportunidades para nutricionistas em escolas, academias, clínicas e outros espaços
Perguntas e trocas
30 minutos de conversa direta com a Kapim
Tarde
15h às 18hResgate da infância
Uma dinâmica sobre a sua própria história com a comida, e a trajetória da Kapim até o método
Método 5KORES
Fundamentos e pilares de ação, desenvolvimento infantil e fases da alimentação, seletividade alimentar e crianças atípicas
O 5KORES na prática
Os 5 Mandamentos, a regra das 5 cores no prato, limites e combinados, metas, planos de ação, ferramentas e argumentos de atuação
Perguntas e trocas
30 minutos de fechamento, dúvidas e aprendizados compartilhados
Gabriela Kapim
Nutricionista de formação, educadora de coração e comunicadora por vocação. Trabalha com crianças desde 1998 e ficou conhecida em todo o Brasil apresentando o “Socorro! Meu Filho Come Mal”, no GNT
O Método 5KORES nasceu dessa trajetória: televisão, livros, palestras, projetos com escolas e empresas e experiências para famílias. Uma nutrição infantil que foi muito além do consultório e que agora ela compartilha com você
A nutrição infantil pode estar em muito mais lugares do que o consultório
“Eu gosto de nutrição infantil, mas não sei exatamente onde ou como posso atuar”
“Agora eu tenho um método, enxergo possibilidades e identifico caminhos que fazem sentido para a minha trajetória”
Feita para nutricionistas e estudantes de nutrição
- Estudantes de nutrição que querem conhecer a nutrição infantil desde já
- Recém-formadas ou em início de carreira que querem entrar na área
- Quem já atende crianças e quer um método para ampliar a atuação
- Quem atende adultos e quer começar a atender crianças
- Quem trabalha em consultório, escola, clínica, academia ou projetos e quer diversificar
- Quem se identifica com a abordagem da Kapim e quer conhecer o 5KORES de perto
O que a imersão não é
Para você saber exatamente o que está levando
- Não é uma formação completa no Método 5KORES: é o seu primeiro contato com ele
- Não é pós-graduação, formação técnica extensa ou certificação profissional
- Não é uma fórmula pronta de empreendedorismo
- Não é promessa de renda ou de emprego
Conheça o 5KORES no dia 28
O que está incluído
- Os fundamentos e as ferramentas do Método 5KORES, apresentados pela própria Gabriela Kapim
- 6 horas de imersão online e ao vivo, em manhã e tarde
- Dois momentos de perguntas e trocas ao vivo com a Kapim
- Dinâmica de resgate da infância
- Ferramentas e referências para levar o método aos seus caminhos de atuação
Perguntas frequentes
Conheça o Método 5KORES com quem o criou